728x90 반응형 건강ㆍ헬스ㆍ의학 정보/건강ㆍ 음식 정보192 통증 완화하는 식품 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 우리 몸에 통증을 감소시키고, 부작용도 없으며, 맛도 좋고, 병을 치유하는데 효과적인 음식들을 알려드리려고 합니다. 1. 생강 예로부터 위 진정제로서 뱃멀미와 메스꺼움을 완화시키는 데 사용돼 왔습니다. 생강은 이런 효능 이외에도 천연 진통제와 소염제 역할도 하는 것으로 나타났습니다. 편두통이나 관절염, 근육통으로 아플 때 통증을 가라앉히는 효능이 있으며, 각종 요리에 생강을 넣어 먹거나, 차, 레모네이드 등의 음료수로 만들어 먹어도 좋습니다. 2. 체리 안토시아닌 성분이 다량 포함돼 있습니다. 안토시아닌은 강력한 산화 방지제로서 염증을 막고, 통증 효소를 억제하는 효능이 있습니다. 매일 아침마다 .. 2019. 10. 26. '간'에 좋은 음식 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 우리 몸에 중요한 기관인 "간"에 좋은 음식들을 알려드리려고 합니다. 간은 가로막 아래 우상복부에 위치한 장기로 탄수화물대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등의 주요 기능을 담당하는 우리 신체의 중요한 역할을 담당하는 기관입니다. 나의 몸을 소중히 생각하신다면... 간에 좋은 음식을 틈틈히 드시길 바랍니다. (많은 양의 과식은... No) ^^ 1. 버섯 간의 독성을 완화시키는 베타-글루칸이, 풍부하고 알코올 대사를 돕는 비타민 B2와 비타민 C가 많습니다. 간암에는 버섯만한게 없다고 할 정도로 .. 2019. 10. 25. 각 지역별 '순대' 먹는 법 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 분식집에 없어서는 안 될 떡복이, 튀김, 오뎅, 순대... 등이 있는데 이 중 순대를 먹는 방법이 각 지역별로 틀리다고해서, 알려드리려고 합니다. 각 지역별 "순대" 먹는 법 저는 순대를 소금만 찍어서 먹어봤는데, 기회가 되면... 하나씩 맛봐야겠습니다. ㅎ 여기까지 각 지역별 순대를 먹는 방법에 대해서 알아봤습니다! 여기까지 우리몸에 매우 중요한 기관인 "폐"에 좋은 음식들을 알아봤습니다! 2019. 10. 23. 대하와 새우 구별법 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 대하와 새우의 초간단 구별법에 대해서 알려드리려고 합니다. 대하와 새우 구별법 대하 [ fleshy prawn / Chinese white shrimp / Oriental shrimp , 大蝦 ] 십각목 보리새우과의 갑각류이다. 먹이와 산란을 위해 연안과 깊은 바다를 오가며 생활하는 몸집이 큰 대형 새우로 수명은 약 1년이다. 소금구이로 많이 알려져 있는 고급 새우이며 양식을 하기도 한다. 몸집이 큰 새우라는 뜻의 대하(大蝦)라는 이름으로 불린다. 일본어인 ‘타이쇼에비(タイショウエビ)’는 타이쇼 시대부터 많이 잡힌 새우라는 데에서 유래한다. 현재의 학명 Fenneropenaeus chinensis.. 2019. 10. 23. 먹어도 살이찌지 않는 마이너스 칼로리 음식 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 먹어도 살이찌지 않는 마이너스 칼로리 음식들을 알려드리려고 합니다. 마이너스 칼로리란? 식품 자체가 가진 칼로리보다 소화시키는데 소모되는 칼로리가 더 큰 음식을 말합니다. 그래서, 결과적으로 살이찌지 않는 식품을 말합니다. 양배추 100g 31Kcal 오이 100g 9Kcal 고추 100g 19Kcal 브로콜리 100g 43Kcal 상추 100g 18Kcal 애호박 100g 38Kcal 시금치 100g 30Kcal 완두콩 100g 120Kcal 아스파라거스 100g 12Kcal 당근 100g 34Kcal 양파 100g 35cal 마늘 100g 120Kcal 순무 100g 31Kcal 라임 100g.. 2019. 10. 23. 가을 제철 음식 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 "가을 제철 음식"들을 알려드리려고 합니다. 먹거리가 더욱 풍성해지는 ‘천고마비’의 계절 가을이 왔습니다. 하늘은 높고 말이 찌는 계절일지만 사실은 사람도 살이 찌기에 좋은(?) 계절이 바로 가을이라고 할 수 있습니다. 가을에는 석류, 옥수수, 은행, 감자 등 각종 채소와 과일뿐만 아니라 고등어, 전복, 게, 굴 등 영양이 풍부하고 맛도 좋은 제철 해산물이 풍성해져 잘 챙겨 먹으면 어느 보약보다 더 좋은 먹거리가 많기 때문이죠. 오늘은 가을에 먹기 좋은 가을 제철 음식들을 몇 가지 소개해드리려고 합니다. 1. 대하 가을이 제철인 해산물 중 최고는 대하라고 할 수 있습니다. 9월 제철 해산물인 대하.. 2019. 10. 22. 마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁! 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 최근 유행하며, 이슈화된 마라탕에 대해, 마라탕 맛있게 먹는 방법을 알려드리려고 합니다. 마라탕 맛있게 주문하는 꿀팁 마라탕 전문점에 가면, 무엇을 어떻게 주문할 지 몰라서, 곤란한 경우가 있을 수 있습니다. 이 글을 보시고 공유하시면 많은 도움이 되실것 같습니다. 1. 콩나물과 숙주의 선택 얼핏보면, 비슷해서 이것저것 넣기가 쉽상인데, 이것만 기억하세요 마라탕은 숙주! 마라상궈는 콩나물 입니다. 2. 면 중국 당면이 없는 마라탕은 상상할 수 없겠죠! 옥수수면은 부드러운 식감을 자랑합니다. 마라탕에 라면은 추천하지 않습니다. 그러나, 마라상궈에는 라면이 들어가야 맛있습니다. 3. 야채 마라탕은 야.. 2019. 10. 21. 꿀을 활용한 민간요법 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 꿀에 대한 효능과 민간요법으로 알려진 부분에 대해서 알려드리려고 합니다. 꿀은 고대 그리스에서는 신들의 식량이라 했고, 로마인들은 하늘에서 내리는 이슬로 여겼으며, 이집트에서는 사체의 방부제로 사용했던 꿀입니다. 또한, 꿀은 우리몸을 따뜻하게 해주며, 숙취해소와 피부미용에도 좋은것으로 알려져 있습니다. 1kg의 꿀을 만들기 위해서는 꿀벌이 무려 560만 개의 꽃을 찾아 다녀야 한다고 합니다. 그래서, 고대인들이 꿀에 대해 신성한 의미를 부여한 것에는 이렇게 그 희소성과 꿀벌의 노력에 대한 경외심이 작용했을 것이라 봅니다. 그래서, 오늘은 꿀을 이용한 민간요법에 대해서, 알려드리겠습니다. 입안이 자.. 2019. 10. 18. 대게, 효능과 잘 고르는 방법 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 거의 모든분들이 좋아하는 "대게"에 대해서 알려드리려고 합니다. 연말과 연초에는 유독 모임이 잦습니다. 그동안 자주 만나지 못했던 친구들과 회포를 풀고, 가족들이 모두 모여 저녁 식사를 하기도 합니다. 이런 날, 맛있는 음식이 빠질 수 없는데요. 지나간 해를 돌아보고, 새로운 시작을 응원하는 자리이니만큼 평소 자주 먹어보지 못했던 특별한 음식들을 먹곤 합니다. 새해 모임을 위한 특별한 식사로 인기 있는 메뉴 중 하나는 바로 '대게'인데요. 특히 이 시기에는 동해안에서 본격적인 대게잡이가 시작되면서 통통하게 살이 찬 대게를 찾는 소비자들이 점점 늘어나고 있습니다. 대(大)게가 아니에요! 대게는 .. 2019. 10. 17. 아침식사 건강하게 먹는 법 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 내용은 아침식사 건강하게 먹는법을 알려드리려고 합니다. 커피 한 잔과 삶은 달걀…아침식사 건강하게 먹는 법 커피와 달걀에 대한 논란이 여전히 지속되고 있다. 한 때 커피는 발암논란, 달걀은 콜레스테롤 논쟁이 일었지만 최근에는 잦아든 상태다. 커피와 달걀에 대한 외국의 연구결과가 가끔 나오지만, 미국의 식생활지침자문위원회(DGAC, Dietary Guidelines Advisory Committee)의 지침이 신뢰성과 권위가 가장 높다. DGAC는 미국의 영양관련 최고 자문기구이지만 전세계에 영향을 미치고 있다. DGAC는 커피를 마시면 제2형 당뇨병, 심장병, 파킨슨병의 위험을 줄이는데 도움이 된다면서 .. 2019. 10. 15. 폐에 좋은 음식 안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다. 오늘 소개해드릴 정보는 우리 몸에 중요한 기관인 폐에 좋은 음식들을 알려드리려고 합니다. 폐의 기능은 호흡이며 심장과 함께 쉴 수 없는 우리 몸의 중요한 기관입니다. 그런 중요한 기관에 도움이 되는 음식을 하나하나 살펴보겠습니다. 토마토 비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질 함유하여, 뇌졸중 · 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방에 도움을 주며, 붉은색을 나타내는 라이코펜 성분은 항암작용 효과가 뛰어나고, 각종 대기오염으로부터 폐를 보호해 주며, 폐 기능 향상과 폐암에 좋은 음식이다. 브로콜리 항산화 물질과 다량의 칼슘 함유하여, 골다공증, 암, 심장병 예방에 좋으며, 녹색색소인 클로로필은 혈전과 동맥경화 예방, 혈.. 2019. 10. 2. [암을 이기는 음식] 양파 위암.전립선암.유방암 발생 위험 줄여 색깔 띤 껍질부분에 항암물질 풍부 양파는 마늘, 부추 등과 같은 종에 속하는 식물로 자라는 환경에 크게 민감하지 않아 전 세계의 다양한 지역에서 재배하여 식용으로 사용하고 있다. 양파는 인류의 역사와 함께 하면서 신비한 치료의 힘을 지닌 식물로 알려져 왔고 알렉산더대왕은 전쟁에서 이기기 위해 군사들에게 많은 양의 양파를 먹도록 하였다고도 한다. 그럼에도 불구하고 양파는 그 중량의 대부분이 수분과 섬유소여서 그 영양적 가치가 우수하게 평가받지 못하였고 음식을 조리할 때 향을 내기 위한 재료로 더 많이 사용되어 왔다. 양파 내에는 알킬시스테인설폭사이드 계열의 화합물이 있는데 이것이 물리적인 힘에 의해 조직이 파쇄되면 `알리나제'라는 효소에 의해 메틸시스테인설폭사이드, 에.. 2019. 9. 28. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음 728x90 반응형 LIST
