계피와 시나몬의 차이를 아시나요?
계피와 시나몬의 차이 저도 예전에는, 계피의 영문 이름이, 시나몬으로 알던적도 있었습니다. 저처럼, 잘못 알고 있거나, 혼동이 되시는 분들을 위해 계피와, 시나몬의 차이를 쉽게 구분해, 설명하겠습니다. 바로 시작하겠습니다. 시나몬과 계피 모두는, 녹나무에 속하는, 나무의 속껍질을 벗겨서 말린 것을 의미합니다. 시나몬과 계피는, 종부터 다릅니다. 계피나무는, 녹나무과 녹나무속 식물의 껍질로, 크게 2종으로 유통되고 있습니다. 하나는, 스리랑카 실론섬과 말라바르 해안 원산지인, 실론계피이고, 다른하나는, 중국남부와 베트남이 원산지인, 카시아계피입니다. 시나몬으로 불리는 것은, 실론계피나무(시나몬)의 계피입니다. 시나몬은, 일반 계피보다는 부드러운 단맛이 나며, 향이나 맛이 훨씬 약하기 때문에, 계피맛에 익숙..
2023. 7. 24.
수국의 색을 결정하는 것은?
수국 [Bigleaf hydrangea] 수국은, 6~7월 제철을 맞이하여, 많이 피는 꽃입니다. 수국은, 동아시아가 원산지인, 범의귀과의 낙엽관목 식물입니다. 500여종이 넘는 세부 품종과, 개량종이 존재해, 취향에 따라 다양한 매력을 느껴볼 수 있습니다. 잎은 마주나고 달걀 모양이며, 두껍고 가장자리에는 톱니가 있습니다. 꽃은 중성화로 6∼7월에 피며 10∼15cm 크기이고, 꽃받침 조각은 꽃잎처럼 생겼고 4∼5개이며, 처음에는 연한 자주색이던 것이 하늘색으로 되었다가 다시 연한 홍색이 됩니다. 꽃잎은 작으며 4∼5개이고, 수술은 10개 정도이며 암술은 퇴화하고 암술대는 3∼4개입니다. 수국은 일본에서 개발된 것인데, 서양으로 간 것은 꽃이 보다 크고 연한 홍색, 짙은 홍색, 짙은 하늘색 등 화려하게..
2023. 7. 2.
벌레ㆍ모기 물린데, 가려움 해결 방법
모기에 물린 가려움 해결 방법 모기는 파리목[雙翅目] 모기과 곤충입니다. 지구상에 약 3,500종이 알려져 있고, 한국에서는 9속 56종이 기록되어 있습니다. 다른 곤충과 같이 머리·가슴·배 3부분으로 되어 있으며, 머리에는 1쌍의 더듬이, 1쌍의 겹눈, 1개의 아랫입술(대롱 모양의 주둥이), 1쌍의 아랫입술수염이 있습니다. 가슴은 앞가슴방패판·가슴방패판·작은방패판으로 나누어지고, 몸 전체가 많은 비늘로 덮여 있습니다. 모기의 생태 모기는 완전변태 곤충으로 알·유충·번데기·성충의 생활환(生活環)을 거칩니다. 알은 일반적으로 물 위에 낳으며, 숲모기의 알은 기포(氣泡)를 지니고 있지 않으며 낱개로 흩어지며, 집모기는 알덩이를 물 위에 띄웁니다. 얼룩날개모기는 알의 등쪽에 부레가 있습니다. 물 위에서 알을 ..
2023. 6. 8.
브로콜리 효능ㆍ부작용ㆍ섭취 방법
브로콜리 효능과 섭취 방법 브로콜리(broccoli)는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불립니다. 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 서양음식에 가장 많이 사용하는 채소 중 하나이며, 11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 사철 구별 없이 먹을 수 있습니다. 또한, 브로콜리는, 항산화 물질과 다량의 칼슘 함유, 골다공증, 암, 심장병 예방에도 좋습니다. 항암 식품으로 잘 알려지고, 몸에 좋은 브로콜리! 비타민 C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부건강에 효과적인 웰빙식품을 소개합니다. 브로콜리 기본 정보 구입요령 봉오리가 꽉 다물어져 있고 중간이 볼록한 것이 좋다. 보관온도 1~5℃ 보관일 3일 보관법 상온에서는 꽃이 피기 쉬우므로, 살짝 삶아서 봉지에 넣어 냉장 보관한다. 손질법 ..
2023. 6. 5.
교도소ㆍ구치소ㆍ유치장ㆍ 차이
교도소ㆍ구치소ㆍ유치장 차이점 먼저, 교도소와 구치소의 차이에 대해 알아보겠습니다. 우리나라에는 형사사건이 진행될 때 ‘무죄추정의 원칙’이 적용되어, 형이 확정될 때까지는 피고인은 무죄로 간주됩니다. 하지만, 자유형 판결(징역, 금고, 구류)이 선고되고 피고인이 항소기간(상고기간)이 지나 형이 확정된 경우에는 그때부터는 재판절차는 종결되고, 피고인은 수형자의 신분으로 바뀌게 되며, 교도소에서 형을 살게 됩니다. 바로 구치소는 형이 확정되기 전의 사람이 머무는 곳이고, 교도소는 형이 확정된 수형자가 머무는 곳이라는 점에서 그 차이가 있는 것입니다. 이제, 이해가 조금 되셨나요? 그럼, 조금 더 쉽게 알아보겠습니다. 교도소ㆍ구치소ㆍ유치장ㆍ 차이 1. 교도소 징역, 금고, 구류 등의 선고를 받고 그 형기 중에 ..
2023. 3. 14.
"국민의 4대 의무"와 "국민의 6대 의무"
국민의 4대 의무 국민의 6대 의무 대한민국 헌법에 명시된, 대한민국의 국민이라면, 예외없이 누구나 지켜야 할 4가지 의무입니다. 따라서, 이 의무를 지키지 않으면 법률에 의거하여 불이익을 받을 수 있답니다. 21세기에 출생한 아이들은, 후술된 환경 보전의 의무를 포함해 5대 의무로 배우기도 합니다. 4대 의무 중에서 순수 의무인 것은 [국방의 의무]와 [납세의 의무]이며, 의무이면서도 권리의 성격을 가진 것으로는 [근로의 의무]와 [교육의 의무]가 있습니다. 헌법에 규정된 의무 이외에도, 자유롭고 정의로운 조국에 대한 충성의 의무, 헌법준수 의무, 법률을 준수할 의무가 있습니다. 하지만, 실제로 오스트레일리아 같은 경우도 ‘의무투표제’를 실시하고 있는 등, 적지 않은 사례가 존재합니다. 대한민국 국민이..
2023. 3. 12.
