뱅어ㆍ뱅어포 효능
골다공증에 뛰어난 뱅어ㆍ뱅어포 효능 뱅어는 바다빙어목 뱅어과에 속하는 경골어류이며, 연안에서 생활하다가 산란기에 강으로 되돌아가는 회유성 어류로, 작은 뱅어는 날 것으로 무쳐서 먹거나 말려서 뱅어포를 만들어 먹습니다. "세종실록지리지"와 "신증동국여지승람"에는 백어(白魚), "난호어목지"에서는 빙어(氷魚)로 표기되었으며, 죽었을 때 몸 색깔이 하얗게 변한다 하여 한자어로 백어(白魚)라고 하였고, 예로부터, 우리말로는 뱅어라고 불렀습니다. 하얀 국수 면발처럼 생겨서 이와 관련된 방언이 있을 정도입니다. 뱅어는, 몸이 전체적으로 가늘고 길고 옆으로 다소 납작한 편이며, 눈이 검고, 배부분과 꼬리지느러미 부근에 몇 개의 검은 점이 있지만 전체 몸은 투명합니다. 머리가 위, 아래 방향으로 납작하고, 입 부위에..
2024. 8. 12.
옥수수 수염차의 효능ㆍ부작용ㆍ끓이는법
옥수수수염차옥수수의 수염으로 끓인 차를 말하며, 보통 볶은 옥수수도 같이 넣어 끓입니다.따라서, 옥수수차의 일종으로 볼 수 있으며, 옥수수수염차는 옥수수차보다 구수함은 덜하고 단맛이 있습니다. 옥수수차는 건강차라는 이미지는 덜한 반면,옥수수수염차는 건강에 좋은 차라는 이미지가 있습니다. 옥수수수염차는 전통적으로 다양한 건강 효능을 위해 소비되어 온 차입니다. 부기 빼는데, 신장염, 간염, 담낭염, 담결석, 고혈압, 심혈관, 당뇨, 지방제거, 피부탄력 및 피부보호 동의보감에는 옥수수를 먹고 수염 달인 물을 마시면 효과가 배가 된다고 했으며, 고혈압을 낮추고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤은 높여주는, 역할과 혈당조절, 이뇨작용으로 몸에 불필요한 노폐물을 배출해 줍니다. 이로 인해, 식수..
2024. 8. 12.
머리카락이 엄청 빠진다??? "탈모 예방법"
탈모 예방을 위한 몇 가지 중요한 " 팁 "오늘은, 탈모 예방을 위한 몇 가지 중요한 방법들을 소개하겠습니다. 건강한 식습관 유지 단백질, 철분, 아연, 비타민 A, 비타민 E, 비타민 D 등 모발 건강에 필요한 영양소를 충분히 섭취하며, 생선, 견과류, 녹색 잎채소, 계란, 고구마 등을 포함한 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 적절한 두피 관리 두피를 청결하게 유지하고, 과도한 피지나 오염물질이 모공을 막지 않도록 자주 씻어주는 것이 중요하며, 적합한 샴푸와 컨디셔너를 사용해 두피를 건강하게 유지하세요. 스트레스 관리 스트레스는 탈모의 주요 원인 중 하나입니다.명상, 운동, 취미 활동 등을 통해 스트레스를 효과적으로 관리하는 것이 중요합니다. 규칙적인 운동 운동은 혈액 순환을 촉진시켜 두피와 모근에 영양..
2024. 8. 10.
나이가 들수록 조심해야 하는 것
나이가 들수록 조심해야 하는 것 사람은 나이가 들수록 다른 이들의 이야기를 듣기보다는 자신의 이야기를 하는 것을 좋아합니다. 왜냐하면,나이가 들수록 내가 아는 지식이나 경험을자랑하고 싶어하는 근본적인 욕구가 있기 때문입니다. 첫째, 사생할을 드러내지 말라. 시간이 지나면서 인간관계도 계속 변화하며 새롭게 태어납니다.현재 가까운 사이라도, 몇 년 뒤에는 어떻게 될지, 아무도 모르는 것이 인간관계입니다. 어떤 관계에서도 영원이라는 단어는 존재하지 않습니다.그러므로, 나의 깊은 사생활을 다 아는 사람과, 관계가 안 좋아지면 상당히 골치 아파집니다. 그러므로, 삶의 특정부분을, 비밀로 유지해야 내가 더 품위 있고,남들에게 존중받아야 할 사람이라는 인식을 심어줄 수 있습니다. 특히 안 좋은 습관이나 가정사는, 더..
2024. 8. 9.
한식 종류별 음식과 칼로리
한식의 종류별 음식과 칼로리를 자세하게 소개하겠습니다.한식은 매우 다양하며, 각 요리마다 칼로리가 다를 수 있습니다. 오늘은 우리가 섭취하는 대표적인 한식의 간단한 설명과, 그 칼로리를 알아보겠습니다.음식의 종류가 엄청나게 많으므로, 나름 대표적인 부분만 선별했습니다. 1. 밥류 (Rice Dishes) 비빔밥 설명 : 밥 위에 나물, 고기, 고추장 등을 올려 비벼 먹는 음식.칼로리 : 약 500-600kcal (재료와 양에 따라 다름). 김밥 설명 : 김에 밥과 다양한 재료(단무지, 당근, 오이, 계란, 고기 등)를 넣고 말아 만든 음식.칼로리 : 한 줄 당 약 300-350kcal. 잡채밥 설명 : 당면과 다양한 채소, 고기를 볶아 밥과 함께 먹는 음식.칼로리 : 약 600-700kcal. 2. 국..
2024. 8. 7.
당뇨병에 좋은 최고의 음식 5가지
당뇨병에 좋은 최고의 음식 5가지오늘은, 당뇨병에 좋은 최고의 음식 5가지를 소개합니다.이 음식들은 혈당 수치를 안정적으로 유지하고, 전반적인 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 1. 녹색 잎채소 (Leafy Greens) 녹색 잎채소는 비타민, 미네랄, 그리고 항산화제가 풍부하고 칼로리가 낮아 당뇨병 환자에게 매우 유익합니다. ▶ 영양소 : 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 식이섬유 등. ▶ 효과 : 혈당 수치를 조절하고 염증을 줄이며 심혈관 건강을 개선합니다. ▶ 예시 : 시금치, 케일, 양배추, 상추 등. 2. 베리류 (Berries) 베리류는 낮은 혈당 지수(GI)를 가지고 있어 혈당을 급격하게 상승시키지 않습니다. ▶ 영양소 : 비타민 C, 식이섬유, 항산화제(안토시아닌). ▶ 효과 ..
2024. 8. 7.
나이가 들수록 조심해야 하는 음식들
나이가 들수록 조심해야 하는 음식들나이가 들수록 조심해야 하는 음식들에 대해 정리했습니다. 1. 고염식품 (소금이 많은 음식) ▶ 이유 : 나트륨 섭취가 과도하면 혈압이 높아지고, 이는 고혈압, 심장병, 신장 질환 등의 위험을 증가시킵니다. 나이가 들수록 신체의 나트륨 배출 능력이 감소하기 때문에 더욱 주의해야 합니다. ▶ 예시 : 짠 반찬(젓갈, 장아찌 등) 가공식품(햄, 소시지, 베이컨) 패스트푸드(버거, 감자튀김) 절인 음식(피클, 김치) 2. 고당식품 (설탕이 많은 음식) ▶ 이유 : 당분이 많은 음식은 비만, 당뇨병, 심장병 등의 위험을 높입니다.과도한 당분 섭취는 인슐린 저항성을 높여 혈당 조절이 어려워지며, 치아 건강에도 해롭습니다. ▶ 예시 : 탄산음료, 에너지 드링크 사..
2024. 8. 5.
노후를 망치는 치명적인 실수 6가지
노후를 망치는 치명적인 실수 6가지 고령화 시대에 접어들면서, 노후 대비가 무엇보다 중요해진 때입니다. 노후는, 인생의 마지막 단계로, 편안하고 즐겁게 보내고 싶은 시기인데, 하지만, 노후를 준비하지 않거나 잘못 준비하면, 노후가 고통스럽고 비참한 시기가 될 수 있습니다. 혹여나, 당신이 노후 대비에 앞서,다음과 같은 착각에 빠져있지는 않은지, 돌아보는 시간이 되시기를 바라며, 노후를 망치는 치명적인 실수 6가지를 알아보겠습니다. 1. 경제적 안정을 준비 보통은 은퇴와 함께 소득은 사라집니다.그 동안 모아온 자산으로, 여생을 꾸려나가야 하지만,자산은 한정적이며, 소비를 줄이는 데에도 한계가 있기 마련입니다. 누구나 은퇴의 시기를 맞이합니다.노후의 멋진 취미생활과, 여행을 꿈꾸지만,은퇴 후 노년의 삶을 ..
2024. 8. 3.
오미자의 효능과 부작용
오미자 (Schisandra chinensis) 오미자는 다섯 가지 맛(신맛, 쓴맛, 단맛, 짠맛, 매운맛)을 가진다는 의미에서 이름이 붙여졌습니다.주로 중국과 한국, 러시아의 북부 지역에서 자라는 약용 식물입니다. 오미자는 전통적으로 한방과 민간 요법에서 다양하게 사용되어 왔으며, 시잔드린ㆍ고미신ㆍ시트럴ㆍ사과산ㆍ시트르산 등의 성분이 들어 있어, 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며, 면역력을 높여 주어 강장제로 쓰입니다. 폐 기능을 강하게 하고 진해ㆍ거담 작용이 있어서, 기침이나 갈증 등을 치료하는 데 도움이 됩니다. 오미자 효능 면역력 강화 오미자는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움이 됩니다. 또한, 오미자에 포함된 리그난 성분은 항바이러스, 항박테리아 특..
2024. 6. 26.
팽이버섯 효능과 부작용
팽이버섯팽이버섯(Enoki Mushroom)은 건강에 다양한 이점을 제공하는 식품으로 알려져 있습니다.그러나, 모든 식품이 그렇듯이 적절히 섭취하지 않으면 부작용이 발생할 수 있습니다. 팽이버섯은 송이목 송이과에 속하는 버섯으로, 전 세계에 걸쳐서 야생으로 분포하고 있습니다. 야생에서는 늦가을부터 봄까지 성장하여 유럽과 미국에서는 겨울버섯이라고도 불렸습니다. 시설 재배로는 연중 생산이 가능하고, 우리나라에서는 주로 1호, 백작, 설성, 백아, 백로, 갈뫼 등을 육성합니다. 갈색을 띠는 갈뫼를 제외하고는 맛이나 외형에 차이가 없어서 품종의 구분없이 판매하고 있으며, 팽이버섯은 콩나물과 비슷한 모양에 순백색이나 크림색을 띠고, 갓이 달려있습니다. 이런 팽이버섯에는 단백질과 비타민 B, C, 구아닐산, 인, ..
2024. 6. 9.
