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양질의 단백질2

나이들면 찐다는 나잇살! 원인과 예방법 나이들면 찐다는 나잇살 원인과 예방법 나이가 들면서 점점 체지방, 복부지방이 증가하면서 살이 찌게 됩니다. 특히나 50~60대 이후의 여성은 남성보다 비만 유병률이 더 높은 것으로 나타나고 있습니다. ​ 나이 들면서 찌는 나잇살! 정말 야속하기만 합니다. 이렇게 나이 들으면서 찌는 살들을 잘 빠지지도 않아서 속상한 분들을 위해서 오늘은 나잇살 찌는 이유와 빼는방법에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 나잇살 이란? 말 그대로, 나이가 들면서 찌는 살입니다. 즉, 노화 과정에서 일어나는 일련의 몸 속 변화들이 초래하는 결과물이자, 어렸을 때부터 지속된 나쁜 습관들의 반복 및 고착화로 인한 결과물입니다. 그렇기 때문에 나잇살은 그 누구도 피할 수 없고, 그만큼 빼기 힘듭니다. 배, 팔뚝, 허벅지가 대표적.. 2023. 7. 6.
양질의 단백질이 풍부한 "누룩"(효모) 누룩(효모) 구약성서의 출애굽기에 보면은 모세가 이스라엘을 떠나올 때 급히 서두르다 누룩을 잊고 왔다고 한다. 그래서 맛 없는빵을 먹지 않으면 안 되었다고 한다. 그러나 이 말은 잘못 번역된 말이다. 서양에는 기후관계로 곰팡이를 이용한 누룩은 없었기 때문이다. 누룩이라 번역된 말은 빵씨였던 것이다. 빵 반죽을 만들어 두었을 때 효모, 즉 이스트가 자라 발효가 되면 부풀고 맛있는 빵이 만들어진다. 효모는 현미경을 통해서만 볼 수 있는 미생물로 당분을 발효해서 알코올과 탄산가스로 분해하는 힘을 가지고 있다. 그 당시에 사람들이 효모를 알았을 리가 없다. 그러나 그들은 오랜 경험을 통해서 잘 부푼 반죽을 다 굽지 않고 조금 남겨 두었다가 다음 반죽을 만들 때 섞어보니 잘 부푸는 것을 알게 된 것이다. 바로 그.. 2020. 11. 9.
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