푸룬(건자두)의 효능, 부작용, 먹는법, 칼로리

 

 

푸룬(건자두)의 효능, 부작용, 먹는 법, 칼로리

서양에서 말린 자두를 뜻하는 서양자두 푸룬은 다이어트와 만성 변비에 좋다고 알려져 있습니다.

이는 수용성 식이섬유와 펙틴, 소르비톨의 복합 작용을 이뤄내기 때문에 단기간 변비 해소에 효과적이라고 하며, 칼로리는 100g 당 106kcal​로 낮은 칼로리는 아니지만 몸에 좋은 영양성분을 골고루 가지고 있다는 것과 다이어트에 도움을 주기 때문에 다수 여자 연예인들도 먹고 있습니다.

 

1. 푸룬(건자두)의 효능

테일러 푸룬은 건자두로서 건강에 많은 도움을 제공하는 식품입니다.

아래는 대표적인 효능들입니다.

 

① 변비 완화

푸룬은 풍부한 식이섬유와 천연 설사제인 소르비톨을 함유하고 있어 장운동을 촉진하여 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.

특히, 수용성 섬유질은 장내에서 물을 흡수해 대변을 부드럽게 하고 장 통과 시간을 단축시킵니다.

 

② 항산화 작용

푸룬에는 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민 C, 비타민 E 등이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 도움이 되며, 이러한 항산화제는 암, 심혈관 질환 등의 만성 질환을 예방하는 데 기여할 수 있습니다.

 

③ 뼈 건강 증진

푸룬은 칼슘, 마그네슘, 비타민 K가 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다. 특히 푸룬의 폴리페놀은 뼈의 밀도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 푸룬을 정기적으로 섭취하면 폐경기 여성의 골밀도를 유지하거나 개선하는 데 효과가 있을 수 있습니다.

 

 

④ 심장 건강

푸룬은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 되며, 특히, LDL 콜레스테롤(‘나쁜’ 콜레스테롤)의 수치를 낮추어 심혈관 질환 위험을 감소시킵니다. 또한 칼륨이 풍부하여 고혈압을 예방하고 심장 건강을 보호하는 데 기여합니다.

 

⑤ 혈당 조절

푸룬은 혈당을 천천히 상승시키는 저혈당 지수(GI)를 가지고 있어 당뇨병 환자들에게 유익할 수 있습니다.

혈당의 급격한 상승을 막아 인슐린 민감성을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

⑥ 소화 기능 개선

푸룬의 섬유질과 소르비톨은 소화 시스템을 원활하게 하고, 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하여 장내 미생물 균형을 개선하며, 이는 전반적인 소화 기능을 증진시킵니다.

 

2. 푸룬의 부작용

푸룬은 매우 건강한 식품이지만 과도하게 섭취할 경우 몇 가지 부작용이 있을 수 있습니다.

① 소화 문제

푸룬에는 소르비톨과 섬유질이 많이 함유되어 있어 과다 섭취할 경우 설사나 복부 팽만감, 가스 생성 등의 소화 불편을 유발할 수 있습니다. 민감한 사람들은 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.

② 당분 함량

건조 과일인 푸룬은 자연적인 당분이 농축되어 있으며, 따라서 과다 섭취 시 혈당 수치를 급격히 올릴 수 있으므로 당뇨병 환자나 혈당을 조절해야 하는 사람들은 섭취량에 주의해야 합니다.

 

③ 칼로리 증가

푸룬은 고농축된 열량을 가지고 있기 때문에 다량 섭취하면 칼로리 섭취가 과도해질 수 있습니다.

체중 관리가 필요한 사람은 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

3. 푸룬의 먹는 법

푸룬은 다양한 방식으로 섭취할 수 있으며, 다른 음식과 조합하여 더 건강한 식단을 구성할 수 있습니다.

① 간식으로 섭취

푸룬은 간편하게 먹을 수 있는 간식으로 적합합니다.

소화가 잘 되고 배변 활동에 도움을 주기 때문에 아침이나 오후 간식으로 먹으면 좋습니다.

② 요거트와 함께

푸룬을 잘게 썰어 요거트에 섞어 먹으면 맛도 좋고 소화에도 좋습니다.

요거트에 푸룬을 섞어 먹으면 섬유질과 프로바이오틱스를 함께 섭취할 수 있어 장 건강에 더욱 유익합니다.

 

③ 샐러드 토핑

푸룬은 샐러드에 넣어 단맛을 더할 수 있습니다.

채소 샐러드에 푸룬을 추가하면 단맛과 식이섬유를 동시에 섭취할 수 있어 샐러드의 영양가가 높아집니다.

④ 스무디에 추가

푸룬을 스무디 재료로 사용하면 자연스러운 단맛과 풍부한 영양소를 섭취할 수 있습니다.

바나나, 시금치, 아몬드 밀크와 함께 블렌더에 갈아 마시면 훌륭한 아침 식사나 운동 후 회복 음료가 됩니다.

 ⑤ 베이킹 재료

푸룬은 머핀, 브라우니, 파이 같은 베이킹에 단맛을 내는 건강한 재료로 활용할 수 있습니다.

설탕을 줄이고 푸룬의 천연 단맛을 사용하면 더욱 건강한 디저트를 만들 수 있습니다.

 

 

4. 푸룬의 칼로리

푸룬은 열량이 비교적 높은 편입니다.

일반적으로 푸룬 한 개당 약 20~25kcal 정도가 포함되어 있습니다.

보통 푸룬 100g의 열량은 약 240~260kcal입니다.

이는 그 자체로 칼로리가 높은 편이므로 체중을 조절하고 있는 사람들은 섭취량에 주의해야 합니다.

 

칼로리 예시

푸룬 한 개당	푸룬 5개 (약 40g)	푸룬 100g의 열량
20~25kcal	약 100~120kcal	약 240~260kcal

 

면역력을 높이려면 꼭 먹어야 하는 음식 5가지

여성 갱년기 초기증상 ... 알고 계셨나요?

이유없이 살이 빠진다면 ... 이 병을 의심하자!

프로폴리스ㆍ부작용 8가지

대하와 새우 구별법