자두는 여름철 대표 과일 중 하나입니다.
자두는 새콤달콤한 맛도 좋지만 혈압 조절, 면역력 강화 등 건강에도 도움을 줍니다.
자두(←자도, 紫桃) 또는 오얏(자리, 紫李), 가경자(嘉慶子)는 자두나무에서 열리는 열매이며,
6월에서 7월 초에 수확하며 열매는 식용이 가능하여 달고 과즙이 많아 널리 재배됩니다.
하루 1개만 먹어도,
인슐린의 작용을 도와 당뇨병 환자들의 인슐린 저항성을 감소시키고,
에스트로겐과 테스토스테론의 분비가 상승된다고 하는데 이는 자두에 붕소가 다량 함유되어 있기 때문입니다.
자두의 칼로리
자두 칼로리는 종류에 다라 차이가 있지만,
대개, 100g당 30~45kcal 수준으로 1개에는 25~30kcal 정도의 열량이 발생됩니다.
생각보다 높은 수준으로 후식으로 10개씩 드신다고 가정하면 당 섭취량이 많아지고 살이 찔 수 있습니다.
주요 영양성분으로는 수분과 함께 식이섬유, 엽산, 비타민(A, B, C, E, K), 칼슘, 칼륨, 인, 셀레늄, 아연, 망간, 마그네슘, 철분, 베타카로틴, 루테인, 지아잔틴 등이며 이를 통해 얻을 수 있는 이점을 많습니다.
자두의 효능
항산화 효과
자두에는 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는 데 도움을 주며, 자두는 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 특히, 비타민 C와 폴리페놀 같은 항산화 성분이 많이 함유되어 있습니다.
소화 개선
자두는 식이 섬유가 많아 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 유용하며, 자두를 섭취하면 장운동을 촉진하고 변비를 예방할 수 있다. 특히, 말린 자두(푸룬)는 천연 완하제로 유명합니다.
자두에는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 좋습니다.
심혈관ㆍ심장 건강
자두는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
자두에는 칼륨이 많이 포함되어 있어 혈압을 조절하는 데 도움을 주며, 또한, 자두의 항산화 성분은 혈관 건강을 유지하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 좋습니다.
뼈 건강
자두에는 칼슘, 마그네슘, 비타민 K 등이 포함되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히, 자두는 골다공증 예방에 효과적입니다.
혈당 조절
자두는 혈당 지수가 낮아 혈당을 급격하게 올리지 않으며, 섬유질이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 자두의 식이섬유는 혈당의 흡수를 늦추어 혈당 조절에 도움을 주며, 효과적입니다.
피부 건강ㆍ면역력 강화
자두에 포함된 항산화 물질과 비타민은 피부 건강을 촉진하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있으며, 자두의 비타민 C 함량은 면역 체계를 강화하고 감염을 예방하는 데 도움을 줍니다.
자두의 부작용
과다 섭취 시 소화 문제
자두를 과다하게 섭취하면 소화 문제, 특히 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.
특히 푸룬은 완하제 효과가 강하여 과도한 섭취 시 주의가 필요합니다.
알레르기 반응
일부 사람들은 자두에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 입이나 목의 가려움, 부기, 호흡 곤란 등의 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의료 전문가와 상담해야 합니다.
옥살레이트 함유
자두에는 옥살레이트가 포함되어 있어 신장 결석이 있는 사람들은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
칼로리와 당분
자두는 당분 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가나 혈당 관리에 문제가 생길 수 있습니다.
특히 당뇨병 환자는 주의가 필요합니다.
비타민 C와 E가 풍부하여 만성피로, 감기에 좋고 항산화 성분이 함유되어 눈 건강에도 좋고, 노화방지 효과도 있다거나, 마그네슘/세로토닌이 포함되어 정신건강에 좋다는 등의 설이 있지만 음식의 효능 문서가 항상 그렇듯 근거는 없습니다. 자두를 먹어서 노화방지 효과를 본다거나, 시력을 확인해 본 실험이 있는 것도 아니고, 해당 성분들의 의학적으로 알려진 효과와도 일치하지 않습니다. 우울증에 세로토닌계 약물을 쓰지만 신경간의 세로토닌 연관된 화학적 통신에 미세한 영향을 준다는거지 세로토닌을 퍼먹는다고 행복해진다는게 아니다. 단 과하게 복용하면 복통, 설사, 복부팽만, 특히 산성분이 많으므로 위가 약한 사람에게는 속쓰림을 유발할 수도 있습니다. |
자두는 적절한 양을 섭취할 경우 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있지만, 과다 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 각 개인의 건강 상태에 따라 자두 섭취를 조절하는 것이 중요합니다.
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