복숭아 효능ㆍ부작용ㆍ고르는 법

 

복숭아는 복사나무의 열매로 사과, 배와 더불어서 대표적인 인기 과일입니다.

원산지는 중국이며, 특히 베이징시 근처에서 많이 자랍니다.

 

삼국지연의에서의 그 유명한 도원결의가 일어난 장소도 오늘날 베이징 일대인 탁군(涿郡)이며, 강수량이 적고 일조량이 많은지라 품질 좋고 많은 복숭아를 생산하기에 아주 적합한 기후라서 그런 것 같습니다.

원래 순우리말 '복셩'이라 불렸으나,

이후 복숭아꽃을 뜻하는 복셩花가 열매까지 뜻하게 되었고, 발음이 복셩화 → 복숭아로 변화하였습니다.

복숭아의 수확시기는 품종과 지역에 따라 다르지만, 빠르면 6월 중순, 늦더라도 10월 초반까지입니다.

 

 

 

복숭아 효능

복숭아는 맛있을 뿐만 아니라, 여러 건강상의 여러가지 이점이 있습니다.

복숭아의 주요 효능은 다음과 같습니다.

 

항산화 효과

복숭아에는 비타민 C, 비타민 A, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 체내 산화 스트레스를 줄여주고, 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

면역력 강화

복숭아에 함유된 베타카로틴은 체내에 흡수돼어 비타민A로 전환되는데, 이는 면역력을 높여주는데 도움을 주고, 복숭아에 함유된 풍부한 비타민C 역시 면역력을 강화시키는데 도움을 주어, 각종 질병이나 바이러스에 대한 저항력을 길러줍니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감염을 예방하고, 신체의 자연 치유력을 높여줍니다.

 

 

소화 건강 개선

복숭아에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 소화 과정을 원활하게 해줍니다.

 

기관지, 폐 효과

복숭아는 기관지와 폐에 좋은 식품으로 유명한데, 복숭아에 함유된 비타민B인 아미그달린 성분은, 기침, 가래등을 완화하는데 도움을 주어 기관지 건강에 좋습니다. 또한 복숭아는 흡연자에게 좋은 식품으로, 담배의 니코틴 성분을 해소하고 제거해주는 효과가 있어 폐에 좋습니다.

 

실제로 담배를 피운 후에 복숭아를 먹었을 경우,
니코틴의 대사산물인 코티닌이 상당부분 몸밖으로 배출된다는 사실이 확인되었습니다.

 

피부 미용

복숭아에는 피부건강에 다방면으로 도움을 주는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고, 타닌, 마그네슘 성분이 함유되어 있어 모공수축, 피부탄력, 피부미백 등에 도움을 주어, 건강하고 깨끗한 피부를 유지하기에 좋은 식품입니다.

 

복숭아의, 비타민 A와 C는 피부 건강에 중요한 역할을 합니다. 복숭아를 섭취하면 피부가 더 건강하고 빛나게 되며, 주름과 같은 노화 징후를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

눈 건강

비타민 A와 베타카로틴은 눈 건강에 좋습니다.

이 성분들은 시력을 보호하고, 나이와 관련된 황반변성 같은 눈 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

심장 건강

복숭아에는 칼륨이 많이 들어 있어 혈압을 조절하고, 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

 

체중 관리 (다이어트)

칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주기 때문에 다이어트 중에 섭취하기 좋습니다.

복숭아는 100g당 34kcal로 칼로리가 낮은편이고 당도가 높은편이긴 하지만, 식이섬유가 풍부하여 섭취시 쉽게 포만감을 주고 변비에도 좋아 다이어트 식품으로 좋습니다. (※ 품종에 따라 다를 수 있음)

 

 

암 예방ㆍ유방암 예방

복숭아의 항산화작용은 만성질환과 노화를 예방해주는데, 눈의 피로 해소, 시력 저하 예방 등에 도움을 주고, 
유방암 세포의 확산을 억제하는 효과가 있어, 유방암 예방에도 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.

 

복숭아에 함유된 폴리페놀은 항산화 성분으로, 발암물질인 니트로소아민의 생성을 억제한다는 연구 결과가 있어, 복숭아는 암을 예방하는데도 도움을 줍니다.

 

장 건강ㆍ변비 예방

복숭아에 함유된 펙틴과 섬유질은 소화의 흡수를 도와주고, 장을 약산성으로 유지시키며 나쁜 균의 증식을 억제해주는 효과가 있어, 장을 튼튼하고 깨끗하게 해줍니다.

 

또한, 복숭아에 함유된 식이섬유와 펙틴은 장 건강에 도움을 주어,

배변활동을 도와주는데 변을 부드럽게 해주어 변비의 예방과 개선에 효과적인것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

골다공증 예방

복숭아는 골다공증을 예방하는데도 좋은것으로 알려져 있는데, 복숭아는 뼈를 흡수하여 활동하는 파골세포의 활동을 억제하여, 관절염이나 골다공증에 좋습니다.

 

몸속 노폐물 배출

복숭아에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 해독작용을 돕고 활성산소를 제거해주는 효과가 있어, 몸속의 노폐물을 배출시키는데도 도움을 줍니다.

 

신경 안정

복숭아는 불면증이나 불안감을 해소해주는 물질이 함유되어 있는것으로 알려져 있는데, 복숭아에 함유된 구연산, 아스파라긴산, 글루타민 등은, 스트레스를 줄여주고 불면증을 예방하고 숙면을 취하는데 도움을 줍니다.

복숭아를 식단에 적절히 포함시키면 여러 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.

다만, 복숭아 알레르기가 있는 사람들은 주의가 필요합니다.

 

 

 

복숭아 부작용

복숭아는 건강에 많은 이점을 제공하지만, 일부 사람들에게는 부작용을 일으킬 수 있습니다.

주요 부작용은 다음과 같습니다.

▶ 알레르기 반응

일부 사람들은 복숭아에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 증상으로는 가려움, 두드러기, 입과 목의 부기, 호흡 곤란 등이 있습니다. 심한 경우 아나필락시스와 같은 심각한 반응이 나타날 수 있습니다.

 

▶ 소화 문제

과다 섭취 시 복숭아에 포함된 식이섬유가 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 이는 복부 팽만감, 가스, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

 

▶ 과당 과다 섭취

복숭아는 천연 당분이 많이 포함되어 있습니다. 당 섭취가 과도해질 경우 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있으며, 이는 당뇨병 환자에게는 특히 주의가 필요합니다.

 

▶ 농약 잔류물

복숭아는 농약이 많이 사용되는 과일 중 하나입니다. 따라서 잘 씻지 않으면 농약 잔류물이 체내에 축적될 수 있으며, 이는 장기적으로 건강에 해로울 수 있습니다. 유기농 복숭아를 선택하거나 철저히 씻어서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

▶ 복숭아 씨

복숭아 씨에는 아미그달린이라는 물질이 포함되어 있으며, 이는 체내에서 시안화수소(청산)로 전환될 수 있습니다. 복숭아 씨를 과다하게 섭취하면 독성을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

복숭아는 적절한 양을 섭취하면 건강에 유익한 과일이지만, 특정 상황이나 개인의 건강 상태에 따라 부작용을 일으킬 수 있습니다. 복숭아 섭취 시 이러한 점들을 고려하여 알맞게 소비하는 것이 중요합니다.

 

 

복숭아 고르는 법

복숭아를 고를 때는 다음과 같은 점을 유의하면 좋은 품질의 복숭아를 선택할 수 있습니다.

색상	복숭아는 종류에 따라 색상이 다르지만, 대체로 고르게 색이 변한 것이 좋습니다. 붉은 색이 선명하고, 전체적으로 균일하게 퍼져 있는 복숭아가 잘 익은 복숭아입니다.
향	복숭아의 향을 맡아보세요. 잘 익은 복숭아는 달콤하고 향긋한 향이 납니다. 향이 강할수록 신선하고 맛있는 복숭아일 가능성이 높습니다.
촉감	복숭아를 손으로 살짝 눌러보세요. 너무 딱딱하지 않고 약간 부드러운 느낌이 들면 잘 익은 것입니다. 너무 물렁거리거나 멍이 들어 있는 경우는 피해야 합니다.
크기와 모양	크기와 모양이 고르고, 표면이 매끄러운 복숭아를 선택하세요. 울퉁불퉁하거나 흠집이 많은 복숭아는 피하는 것이 좋습니다.
털	복숭아의 표면에 있는 털이 고르게 분포되어 있고, 털이 너무 많이 빠지지 않은 복숭아가 신선합니다.
줄기 부분	줄기 부분이 너무 말라 있지 않고 약간의 습기가 있는 것이 좋습니다. 말라 있으면 오래된 복숭아일 수 있습니다.

이러한 기준을 참고하여 복숭아를 고르면 더 신선하고 맛있는 복숭아를 선택할 수 있습니다. 복숭아는 쉽게 상할 수 있으므로 구매 후에는 빠르게 섭취하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

 

 

"참치회" 제일 맛있는 부위

오미자의 효능과 부작용

세계인의 건강식 "비빔밥"

병아리콩 효능ㆍ칼로리ㆍ부작용

와인의 종류와 보관법