블루베리 효능 (변비ㆍ다이어트ㆍ혈관건강ㆍ치매예방 등)

   블루베리      [blueberry]   

블루베리는 북아메리카 원산으로 20여 종이 알려져 있고

한국에도 정금나무·산앵두나무 등이 있으며, 모두 열매를 먹을 수 있습니다.

 

원예학적인 면에서 블루베리는

높이가 5m 내외로 자라는 하이부시베리(high bush berry:V. corymbosum)와

높이가 30cm 내외로 자라는 로부시베리(low bush berry:V. angustifolium var. laevifolium)로

한정됩니다.

 

 

 

후자는 특히 미국 북동부에서 많이 재배하고 매 3년마다 불로 태우면서 가꿉니다.

산성토양에서 잘 자라며, 염기성과 중성토양에서는 잘 자라지 않습니다.

 

번식은 뿌리나누기·휘묻이·종자로 하며 중요한 과수의 하나이며,

열매는 거의 둥글고 1개가 1∼1.5g이며 짙은 하늘색, 붉은빛을 띤 갈색, 검은색이고

겉에 흰가루가 묻어 있습니다.

 

맛은 달고 신맛이 약간 있기 때문에 날것으로 먹기도 하고 잼·주스·통조림 등을 만듭니다.

한국에서 자라는 정금나무의 열매도 개체에 따라서는 열매가 큰 것이 있습니다.

 

   블루베리 효능      10가지   

 

1. 변비 예방

블루베리의 효능 중 1번은 블루베리는 변비 예방에 도움이 된다고 합니다.

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유 성분이 소화기능을 도와주며

변을 부드럽게 만들어 변비에 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리는 소장에서 당,콜레스트롤 흡수를 억제시켜

장 내 발생하는 유해물질을 차단해 대장암 예방에 도움이 된다고 합니다.

2. 피부 미용

블루베리의 효능 중 2번은 블루베리는 피부 미용에 도움이 된다고 합니다.

노화방지에 좋은 식품은 피부미용에 좋은 식품이라고 볼 수 있습니다.

 

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌, 폴리페놀, 각종 비타민, 미네랄 성분이 자외선,

피부손상 예방에 좋고 콜라겐 분해를 억제하여 피부 세포 재생을 촉진시켜 피부 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

 

3. 눈 건강

블루베리의 효능 중 3번은 블루베리는 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.

블루베리를 꾸준히 섭취해주시면 시력이 나빠지는 것을 막아줄 수 있고 망막염이나 눈의 노화로 오는

백내장을 예방하여 주며 눈의 피로를 풀어주는데에 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 루테인 성분이 빛을 감지하는 로돕신의 활성화를 도와주어

눈 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 비타민A 성분이 야맹증에 도움이 된다고 합니다.

4. 면역력 강화

블루베리의 효능 중 4번은 블루베리는 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 성분, 비타민C, 비타민E, 칼슘, 철, 망간, 미네랄 등의

성분이 면역력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

5. 혈관 건강

블루베리의 효능 중 5번은 블루베리는 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다.

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 혈관 속 노폐물을 제거해주어

피를 맑게 해주고 혈관 침전물이 축적되는 것을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리는 혈관을 확장시켜 남성 갱년기 치료에 도움이 된다고 합니다.

6. 노화 방지

블루베리의 효능 중 6번은 블루베리는 노화 방지에 도움이 된다고 합니다.

블루베리는 항산화력이 굉장히 뛰어난 음식입니다.

 

블루베리는 항산화 물질,비타민,미네랄 등의 성분이 풍부합니다.

 

그리고 블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 세포 노화를 주도하는 활성산소를 제거해주고

폴리페놀 성분은 뇌세포 노화 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

7. 다이어트

블루베리의 효능 중 7번은 블루베리는 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

블루베리는 콜레스트롤 수치를 낮춰주며 지방이 생기지 않게 도와주고

체지방을 태워주어 비만에 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리는 GI(당지수)가 낮은 식품으로

간혈적 단식 다이어트를 할 때 단기간 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

8. 콜레스트롤 수치 개선

블루베리의 효능 중 8번은 블루베리는 콜레스트롤 수치 개선에 도움이 된다고 합니다.

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 높은 항염 효과를 지니고 있으며

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 테로스틸벤이 콜레스트롤 수치를 낮추는데 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리는 각종 유해 콜레스트롤을 몸 밖으로 배출시키는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

9. 치매 예방

블루베리의 효능 중 9번은 블루베리는 치매 예방에 도움이 된다고 합니다.

블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C,비타민E 성분이 뇌세포의 노화를 방지해주고

뇌기능을 증진시켜 주어 기억력 향상과 치매 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 블루베리에 풍부하게 함유되어 있는

안토시아닌 성분이 세포의 노화를 예방해주어 치매 예방에 도움이 된다고 합니다.

10. 성인병 예방

블루베리의 효능 중 10번은 블루베리는 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.

블루베리의 항산화 성분이 각종 질병과 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주며 피를 맑게 하고

심장질환과 뇌졸증에 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 비타민A, 비타민E 성분이 콜레스트롤과 중성지방으로 인한

심장병과 당뇨병 예방에 도움이 된다고 합니다.

블루베리 효능 10가지에 대하여 도움이 조금이라도 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

 

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