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우리는 고기 한근을 사거나 채소류 한근을 사는 등... 한근이라는 말을 많이 사용합니다.
한근은 몇그램일까요? 한근 몇그램인지에 대해 살펴보겠습니다.
■ 고기 한근 몇그램
한근은 600g입니다.
따라서 소고기나 돼지고기를 비롯한 모든 고기류는 한근에 600g으로 거래되고 있습니다.
■ 고기 한근
고기 한근은 600g입니다.
고기 1인분은 200g이므로 한근은 3인분에 해당되는 양입니다.
■ 채소류 & 과일류 한근 몇그램
그럼 채소류나 과일류는 한근이 몇그램일까요?
채소류나 과일류는 원래 375g이 한근이지만, 실 거래에서는 400g을 한근으로 계산합니다.
■ 채소류 & 과일류 한근
400g입니다.
채소류나 과일류의 경우 원래는 한근이 375g이지만 400g을 한근으로 거래하고 있습니다.
우리가 식당에서,
고기를 주문하면 200g을 1인분으로 계산해 손님에게 제공합니다.
그런데 요즘은 1인분의 기준을 달리하여,
1인분을 180g이나 150g으로 계산하여 손님에게 제공하는 식당이 많습니다.
따라서,
타 식당보다 고깃값이 싸다면 1인분의 양이 200g이 아니고, 180g이나 150g일 확률이 높습니다.
■ 고기 한관
그럼 한관은 몇근일까요?
한관은 10근에 해당합니다.
따라서, 고기의 경우 6kg(10근)이 한관이며, 채소류의 경우 4kg(10근)이 한관에 해당합니다.
■ 고기 부위별 칼로리
소고기 100g당 칼로리 | |||||||
목심 | 등심 | 안심 | 채끝 | 갈비 | 설도 | 양지 | 사태 |
83kcal | 378kcal | 148kcal | 126kcal | kcal | kcal | kcal | kcal |
우둔 | 차돌박이 | 제비추리 | 앞다리살 | 홍두깨살 | 살치살 | 꾸리살 | 부채살 |
170kcal | 215kcal | 307kcal | 193kcal | 132kcal | 378kcal | 192kcal | 192kcal |
돼지고기 100g당 칼로리 | ||||||
삼겹살 | 목살 | 갈비살 | 갈매기살 | 항정살 | 가브리살 | 사태살 |
348Kcal | 180Kcal | 249Kcal | 118Kcal | 227Kcal | 264Kcal | 120Kcal |
앞다리살 | 뒷다리살 | 등심 | 안심 | 족발 | 보쌈 | |
185Kcal | 235Kcal | 155Kcal | 186Kcal | 253Kcal | 185kcal |
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