728x90 반응형 한라봉의 손질1 한라봉의 효능ㆍ유래ㆍ섭취방법ㆍ보관방법 한라봉의 효능ㆍ유래ㆍ섭취방법ㆍ보관방법 한라봉의 효능 섭취방법 옐로 푸드의 대표적인 감귤류 과일은 카르티노이드 성분이 들어 있어 뛰어난 항산화제로 알려져 있습니다. 울퉁불퉁한 생김새를 가졌지만 달콤한 비타민의 최고봉이 한라봉입니다. 한라봉 구입요령 한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 높다. 껍질이 아주 들뜨거나, 많이 주름진 한라봉은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많다. 금방 수확한 것은 푸석하고 즙이 적으며 진한 맛이 없어 피하는 것이 좋다. 한라봉 구입요령과 보관 · 유사재료 : 귤 (한라봉은 꼭지가 튀어나왔으며 크기가 귤보다 크다) · 보관온도 : 18~25℃ · 보관일 : 7일 · 보관법 : 서늘하고 통풍이 잘되는 상온에 보관하며 보관할수록 맛이 좋아진다. · 손질법 : 소금으로 문질러 껍질의 농약을.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
