질병에 효과있는 생선
질병에 효과있는 생선 질병은 거의가 식생활과 관계가 있습니다. 성인병을 비롯한 각종 질병이 늘어나고 있는 요즘, 고단백, 저칼로리 이면서 비타민과 무기질이 다량 함유된 생선이 크게 주목받고 있습니다. 생선에는 인체구성 성분으로 가장 중요한 양질의 단백질이 풍부하며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전예방 효과가 있는 EPA, 지능개발과 치매에 좋은 DHA를 가지고 있어 성인병 예방에 효력을 발휘할 수가 있습니다. 또한, 칼슘ㆍ인, 등 무기질과 타우린등이 들어 있어 강장효과 가 크고 간장의 기능을 강화해줍니다. ■ 고혈압 - 김, 다시마, 멸치, 가리비, 연어, 꽁치 등 지나치게 염분을 섭취할 경우 몸안의 혈관이 수축, 혈액의 흐름이 어려워져 혈압이 높아집니다. 이는 염분중에 포함된 나트륨 때문 생선의 단백..
2023. 8. 26.
