728x90 울금의 효능2 강황과 울금의 차이점ㆍ영양 성분ㆍ효능ㆍ부작용ㆍ총정리 강황과 울금의 차이점 강황과 울금은 같은 식물에서 얻어지지만, 용도와 가공 방법에 따라 차이가 있습니다.이 둘의 차이점은 다음과 같습니다. 식물의 부분 ▶ 강황(Turmeric)강황은 식물 Curcuma longa의 뿌리줄기(근경) 전체를 의미합니다.강황은 식물의 뿌리 부분을 건조해 분말로 만들거나 그대로 사용하는데, 주로 카레나 다양한 요리에 사용됩니다. ▶ 울금(Curcumin or Zedoary)울금은 Curcuma longa의 뿌리줄기 중 특정 부분을 가리키며, 특히 더 노란색을 띠는 중심 부분입니다.울금은 전통적으로 약용으로 사용되며, 한방에서 주로 쓰입니다. 성분 ▶ 강황(Turmeric)강황에는 다양한 활성 성분이 포함되어 있으며, 그중 가장 중요한 성분은 커큐민(curcumin)입니.. 2024. 9. 4. 강황(울금)의 효능ㆍ부작용ㆍ성분ㆍ섭취방법 강황(울금)의 효능ㆍ부작용ㆍ성분ㆍ섭취방법 울금 효능에는 담즙의 분비를 촉진시켜주어 지방이 잘 분해되게 시켜주는 효능이 있습니다.또한, 신진대사까지 촉진시켜 불필요한 지방 축적을 막아주어 다이어트에 매우 효과적입니다. 울금의 효능 ▶ 항암작용 항암작용 효과가 높은 울금에 함유되어 있는 커큐민 성분은 각종암(특히 유방암)을 예방 및 치료해주는 항암 작용을 하며, 암을 치료하는데 도움이 되는 성분들이 많이 들어 있다. 특히, 커큐민은 암세포를 제거하는 효능이 탁월하다. 또한 투메론 성분은 살균 및 항균작용이 있어 암세포가 새로 생겨나거나 전이되는 것을 막아준다. ▶ 당뇨병 치료 당뇨병 치료 울금은 혈관이 막히지 않도록 인체의 혈당을 낮추어 주어 당뇨병 예방 및 개선 효과가 있습니다. ▶ 치매 예방 강황(.. 2024. 5. 27. 이전 1 다음 728x90
