몸에 좋은 우유! 왜 안마실까?

안녕하세요. 매일 매일 유익하고 알차고 궁금한 정보로 찾아뵙고 인사드리는 모모입니다.
오늘 소개해드릴 정보는 우리 몸에 좋은 우유에 대해서 알려드리려고 합니다.

 

 

한국인의 1인당 우유 소비량이 1970년대 1.6㎏에서

2018년 71.6㎏으로 45배 증가한 것으로 나타났습니다.

 

이는 작년 1인당 쌀 소비량인 65.1㎏을 훨씬 뛰어넘는 수치입니다.

 

70년대부터 본격적으로 사랑 받기 시작한 우유는 국민건강이라는 보건정책적인 이슈와

우유제품의 다양화로 전체 축산물 중 가장 큰 증가량을 보여 왔습니다.

 

흔히 우유를 계란과 더불어 ‘완전식품’이라고 합니다.

우유에는 사람에게 필요한 114가지나 되는 영양소가 균형 잡히게 포함돼 있어

건강상 필요로 하는 영양소를 모두 지닌 단독 식품이기 때문입니다.

 

‘우유를 마시면 키 커진다’라는 것은 우유가 건강한 성장에 필요로 한 ‘칼슘’과

이를 돕는 다양한 영양소들이 있기 때문입니다.

 

보건복지부에서 매년 조사하는 국민영양조사에서 여전히 전 국민의 대다수가 칼슘부족이라는

사실이 알려지면서 ‘칼슘 보고’인 우유 소비가 더 권장되고 있기도 합니다.

 

최근 을지대학교 식품영양학과 이해정 교수팀은 성인 7173명을 분석해 우유와 요구르트를

많이 섭취할수록 비만 위험이 낮아진다는 연구결과를 발표했습니다.

 

이는 ‘우유 마시면 살찐다’라는 잘못된 상식을 과학적인 연구결과로서 반박한 사례다.

하지만 우유가 좋다는 것은 누구나 알고 있지만, 우유를 잘 소화하지 못하는 사람들에게는

우유가 회피의 대상이 될 수도 있습니다.

 

이를 ‘유당불내증’이라고 하는데,

조금씩 섭취량을 늘리는 것으로서 유당불내증을 극복할 수 있다고 전문가들은 조언합니다.

 

그러나 빈속이나, 공복에 마시는 우유는...

이는 결코 좋은 방법이 아니라는 사실!

빈속에 마시는 우유는 되려, 속쓰림 증상의 유발 .원인이 될 수 있는 위험한 행동이라고 합니다.

(이것만 참고하시면 됩니다) ... 30년 넘게 아침마다 공복에 먹어왔는데... 저는 별 이상이...ㅎㅎ

 

여기까지 몸에 좋은 우유에 대해 알아봤습니다! ^^*