728x90 참치의 뱃살1 "참치회" 제일 맛있는 부위 참치는 다양한 부위에서 다양한 맛과 식감을 제공합니다.가장 맛있는 부위는 개인의 취향에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 아래의 부위들이 특히 인기가 많습니다.제가 제일 좋아하는 부위이기도 합니다. "참치회" 맛있는 주요 부위참치의 주요 부위 오도로 (Otoro) ▶ 특징 : 참치의 뱃살 부위로 지방 함량이 가장 높습니다. ▶ 맛과 식감 : 부드럽고 녹아내리는 듯한 식감과 풍부한 맛을 자랑합니다. ▶ 인기 이유 : 참치의 최상급 부위로 여겨지며, 사시미나 스시로 많이 사용됩니다. 주도로 (Chutoro) ▶ 특징 : 뱃살과 등살 사이의 부위로 지방 함량이 적당합니다. ▶ 맛과 식감 : 오도로보다 약간 덜 부드럽지만 여전히 기름지고 맛이 풍부합니다. ▶ 인기 이유 : 균형 잡힌 맛.. 2024. 6. 27. 이전 1 다음 728x90
