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양파의 장점ㆍ효능ㆍ영양 성분ㆍ부작용

by 모모파크 2024. 9. 9.
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양파의 효능

양파는 다양한 건강상의 효능을 가진 식재료로 알려져 있습니다.

주요 효능을 몇 가지 소개하겠습니다.

 

▶ 1. 항산화 효과

양파에는 플라보노이드와 퀘르세틴 같은 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 세포 손상을 막고,

신체의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

2. 심혈관 건강

양파는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하여 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한, 양파의 성분은 혈액 응고를 방지해 혈전 형성을 줄여주고, 심장 질환 예방에 기여할 수 있습니다.

 

3. 면역력 강화

양파에 들어 있는 비타민 C와 항산화 물질은

면역 체계를 강화시켜 감기와 같은 감염성 질환으로부터 몸을 보호하는 역할을 합니다.

 

4. 혈당 조절

양파는 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 주는 물질이 포함되어 있어,

당뇨병 예방과 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 

5. 소화 개선

양파에는 프리바이오틱스가 함유되어 있어 장내 유익균의 성장을 촉진하고, 소화를 도와줍니다.

특히, 인슐린이 장 내 미생물 환경을 개선하여 전반적인 소화 기능을 향상시킵니다.

 

6. 항염 작용

양파의 항염 성분은 염증을 완화시키는 데 기여하며, 염증성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

특히, 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화시킬 수 있습니다.


양파는 일상 식단에 쉽게 포함시킬 수 있는 재료로, 꾸준히 섭취하면 다양한 건강상의 혜택을 누릴 수 있습니다.

 

 

양파의 좋은 점

01 양파는 말초조직에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 중요한 역할을 하는 HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤을 증가시켜 줌.
02 양파는 혈압을 내리는 작용도 하는데, 그 결과 고혈압의 예방과 치료에 탁월 함.
03 양파는 정상적인 혈당에는 작용은 없고, 이상이 있는 높은 혈당치에만 작용하며, 정상 혈당이 되면 신기하게도 작용을 멈춤.
04 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애며, 이로 인해 동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료 함.
05 양파는 혈당을 저하시키는 작용도 뛰어나 당뇨병을 예방.
06 양파는 날 것과, 굽거나 튀기거나, 삶거나 말리거나, 그 약용 효과에 있어서 하등 변화가 없다.
07 양파는 간장의 조혈 기능에도 도움.
08 양파는 혈전을 방지하고, 혈전을 분해하며, 그 결과 순환기 장애(협심증, 심근경색, 뇌졸중 등)의 질병을 예방, 치료.
09 양파는 충치로 이가 아플 때, 갈아서 충치 안으로 넣어 두면 통증이 멎는다.
10 양파는 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병을 치료 함.
11 양파는 간장을 건강하고 강하게 하며, 신체의 노곤함을 없애주어 변비통이나 피로 회복에도 도움.
12 양파는 혈액을 묽게 하는 작용으로, 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗한 혈액으로 만든다.
13 양파는 불면증에도 좋은데 양파를 먹어도 되지만 생양파를 썰어서 머리맡에 놓고 자도 효과가 있다.
14 양파는 기도의 가래를 제거해 주는 역할을 하기 때문에, 기침에도 좋다.
15 양파는 아주 미세한 모세혈관까지 강화시킨다.
16 양파는 현대의학도 해결하지 못하는 체내의 중금속을 해독, 분해시켜 체외로 배출한다.
17 양파는 결핵이나 콜레라 등의 전염병을 예방, 치료에도 사용된다.
18 양파는 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽인다. 그로 인해, 소화 불량에도 좋다.
19 양파는 자궁 수축에 의한 분만 촉진에도 작용하기 때문에, 임산부의 산고에도 좋다.
20 양파는 콩팥의 기능을 증진시켜 신장병을 예방, 치료.
21 양파는 눈의 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방한다.
22 양파는 눈의 피로로 두통이 생겨, 책을 오래 읽지 못하는 상태를 예방하고 치료한다.
23 양파는 소화 촉진, 변비, 생리 불순, 유방 종양, 대머리 등의 예방과 치료에도 탁월한 효능을 발휘한다.
24 양파는 알코올 때문에 많이 소모되는 비타민B1의 흡수를 높이고, 주독(酒毒)을 중화하여 간장을 보호해 준다.
25 양파는 허약 체질이나 신경쇠약에도 좋아, 원기 회복이 필요한 환자의 식이로 적당하다.
26 양파는 각막이나 수정체의 투명도가 나빠져 발생하는 각종 각막 질환의 장애 회복에 매우 좋다.
27 양파는 칼슘과 철분의 함량이 많아, 강장 효과를 돋우는 역할을 한다.
28 양파는 눈의 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방한다.
29 양파는 간장의 해독 작용을 강화시키는 그루타치온이 많다.
30 양파의 독특한 향과 냄새는 육류나 생선요리의 비린내를 없애 주기 때문에, 조미료로도 없어서는 안 될 중요한 채소이다.
31 양파는 살균력과 해독력으로 육류의 부패를 막는다.
32 당뇨병에 의해 생기는 2차적인 합병증인 동맥경화, 고혈압은 물론, 심근경색이나 신장병, 백내장 등을 예방, 치료한다.
33 양파는 세균속의 단백질에 침투하여 살균, 살충 효과를 낸다.
34 양파는 간장의 해독 기능을 강화하기 때문에 임신 중독, 약물 중독, 알레르기에도 좋다.
35 양파는 지방의 산패를 막기 때문에 사용한 튀김기름에, 양파 몇 쪽을 튀겨 내면 비린내가 사라지며 오래 보관할 수 있다.
36 양파의 성분 중, 비타민 A는 정자의 생성에 필수이며, 비타민 B1는 성활동을 장악하는 부교감 신경의 기능을
왕성하게 한다는 것이 밝혀져 남성들의 정력 강장제로 탁월하다.
37 양파는 혈액을 정화하기 때문에 피부 미용에 좋고 잔주름을 예방한다.
38 양파는 살균력이 뛰어나 습진이나 무좀 등에도 아주 좋다.
39 양파의 유효 성분은 안정되어 있어서 장기간 보존을 해도 변화하지 않는다.
40 양파는 생 것을 3~8분간 씹으면 입 안이 완전한 멸균 상태가 된다.
41 양파는 마늘과 함께 동식물체를 구성하는 중요 성분인 유지(油脂)의 산화를 억제하는 작용도 있다는 것이 밝혀졌다.
피부 노화나 인체의 노화가 산화작용에 기인하는 것으로 보아 결국 양파가 장수에도 기여한다는 것을 알 수 있다.
42 양파는 칼슘도 많을 뿐만 아니라, 자체적으로도 성장호르몬과 같은 작용 때문에 성장기 어린이에게 아주 좋다.
43 양파는 감기 퇴치 기능이 있는데 생으로든, 익히든, 끓이든지 해서 실제로 지난 수세기 동안 감기약으로 사용되었다.
44 양파는 비타민의 흡수를 도와 주는 역할도 하기 때문에, 과일과도 궁합이 아주 잘 맞는다.
45 마음이 긴장될 때 생양파를 먹으면 좋으며, 날 양파의 매운맛과 향기가 연수에 작용하여 정신을 안정시킨다.
46 양파는 아기들이 경풍을 일으킬 때, 양파를 잘라 입에다 대주면 씻은 듯 가라앉는다.
47 육류와 궁합이 잘 맞는다.
48 양파는 지방의 함량이 적으며 채소로서는 단백질이 많은 편이다. 그러므로, 다이어트에도 좋다.
49 양파의 요리법은 매우 많은데, 어떠한 찌개와 반찬에도 향미료로 곁들일 수 있다.
50 양파는 코가 막힐 때, 즙으로 만들어서 조금씩 마시면 트인다.
51 양파는 단것보다는 매운 스트롱 계열의 것에 약리 효과가 뛰어난 유효 성분이 많다고 밝혀졌다.
52 새집에 페인트 냄새 등 잡냄새가 날 때 양파를 한 공간에 3~4개 생양파를 껍질을 벗겨서 칼로 잘라서 방바닥 등에 신문지를 깔아 놓고 양파를 널어 두면은 페인트나 잡냄새를 없앨 수가 있다.
53 양파는 목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로 제거하는 거담 작용을 한다.
54 양파는 비타민(비타민B1)의 흡수를 촉진시키기 때문에, 다른 채소, 과일과 섞어 먹으면 피부 미용은 물론 스테미너에 더욱 좋다.
55 양파의 뛰어난 점은 아무리 많이 먹어도 부작용이 없다는 것이다.

 

 

 

양파의 영양 성분

양파는 저칼로리 식품으로, 비타민과 미네랄이 풍부하며, 다양한 건강상의 혜택을 제공합니다.

일반적으로 생양파 100g에 포함된 주요 영양 성분은 다음과 같습니다.

 

칼로리 약 40 kcal  
탄수화물 약 9.3g 양파는 주로 탄수화물로 구성되어 있으며, 자연적으로 포함된 당이 약간 있습니다.
식이섬유 약 1.7g 소화를 돕고 장 건강을 촉진하는데 중요한 역할을 합니다.
단백질  약 1.1g  
지방 약 0.1g 양파는 지방이 거의 없는 식품으로, 저지방 다이어트에 적합합니다.
비타민 비타민 C 약 7.4mg 일일 권장량의 약 12%
비타민 B6 약 0.1mg  
엽산 약 19μg  
미네랄 칼륨 약 146mg  
칼슘 약 23mg  
마그네슘 약 10mg  
약 29mg  
항산화 성분 양파에는 퀘르세틴과 같은 강력한 항산화 성분이 다량 포함되어 있으며,
이는 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.

 

양파는 다양한 영양 성분을 포함하고 있어 일상적인 건강 유지와 특정 질병 예방에 도움이 되는 식품입니다.

 

 

 

양파의 부작용

양파는 일반적으로 건강에 매우 유익하지만, 일부 사람들에게는 몇 가지 부작용이 나타날 수 있습니다.

주요 부작용은 다음과 같습니다.

 

▶ 1. 소화 문제

양파는 프룩탄이라는 복합 탄수화물을 함유하고 있어, 일부 사람들, 특히 과민성 대장 증후군(IBS)을 가진 사람들에게는 소화 불편을 일으킬 수 있습니다. 이는 복부 팽만감, 가스 및 복통을 유발할 수 있습니다.

 

2. 알레르기 반응

일부 사람들은 양파에 대한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.

양파 알레르기는 드물지만, 피부 발진, 가려움, 눈물 또는 심한 경우 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

3. 눈 자극

생양파를 자를 때, 황 화합물이 방출되어 눈을 자극하고 눈물이 나는 증상을 유발할 수 있습니다.

이는 일시적인 자극이지만, 민감한 사람들에게는 더 큰 불편을 줄 수 있습니다.

 

4. 구취

양파를 섭취한 후에는 구취가 발생할 수 있습니다.

특히 생양파를 섭취하면 그 특유의 냄새가 오래 남을 수 있으며, 구취로 인해 불편을 겪는 경우가 많습니다.

 

5. 혈액 응고 저하

양파는 항응고 작용을 할 수 있는 성분을 포함하고 있습니다.

과도하게 섭취하면 혈액 응고에 영향을 미쳐, 혈액이 잘 응고되지 않을 수 있습니다.

특히 혈액 희석제를 복용 중인 사람은 양파 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.

 

6. 속쓰림 및 위산 역류

양파는 특히 속쓰림이나 위산 역류 증상을 일으킬 수 있습니다.

양파는 위산 분비를 자극할 수 있어, 위산 역류나 소화불량을 겪는 사람들은 양파 섭취를 조절해야 할 수 있습니다.

 

 

양파는 건강에 이로운 식품이지만, 개인의 체질에 따라 부작용이 나타날 수 있으므로,

불편한 증상이 있을 경우 섭취량을 조절하거나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

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