딸기쨈에 곰팡이가 피었다면...

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딸기쨈에 곰팡이가 피었다면

딸기쨈에 곰팡이가 피었다면, 쨈 전체를 버리는 것이 안전합니다.

곰팡이가 보이는 부분만 제거하더라도,

쨈 속에 곰팡이의 포자나 독소가 퍼져 있을 가능성이 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다.

특히, 곰팡이는 눈에 보이지 않는 미세한 구조로 잼의 다른 부분에도 영향을 미칠 수 있습니다.

곰팡이가 생기지 않도록 쨈을 보관할 때는 다음과 같은 점에 주의하세요.

▶ 냉장고에 보관
▶ 깨끗한 도구 사용
▶ 뚜껑을 잘 닫아 공기가 들어가지 않게 유지

안전한 섭취를 위해, 곰팡이가 핀 쨈은 폐기하는 것이 가장 좋습니다.

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