콤부차 효능ㆍ부작용ㆍ칼로리ㆍ총정리
콤부차(Kombucha)는 발효된 차 음료로, 녹차나 홍차에 설탕을 첨가한 후 스코비(SCOBY, Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast)라는 효모와 박테리아의 공생 배양체를 이용해 발효시켜 만듭니다. 발효 과정에서 설탕이 분해되며,다양한 유기산, 비타민, 효소, 그리고 프로바이오틱스가 생성됩니다. 현대인들이 앓고 있는 수많은 질병들의 근본적인 원인이, 영양가가 부실한 식단과, 만성적인 스트레스는 잘못된 식이 요법과 생리의 불균형과 기능의 저하를 유발할 수 있고, 특히 면역계에는 큰 장애를 줄 수 있습니다. 자양강장 효능이 강한 콤부차는 영양을 공급하고 소화 기능을 증진할 뿐 아니라, 면역계도 강화하고 혈액과 기관에서 불순물을 제거하는 데 효능이 뛰어난 성분들을 함유하고 ..
2024. 8. 18.
