728x90 견과류 성분1 견과류 종류ㆍ효능ㆍ부작용 견과류 (堅果類, nut) 견과류(堅果類, nut)는 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨앗 속살만 들어가 있는 열매 또는 씨앗 등의 부류를 일컫는 말이며, 말 그대로 견고한(堅) 열매(果) 종류(類)를 일컫습니다. 각종 영양분이 풍부한 식품으로 적당히 먹으면 건강에도 좋고, 씹는 맛이 좋아서 술안주로도 적당합니다.그러나 탄수화물(대표적으로 밤)과 지방(대표적으로 호두와 피칸)이 많다는 점은 유의해야 합니다. 불포화 지방산이 풍부하므로 포화 지방산보다야 사정이 낫지만, 지방이 1그램당 9kcal의 열량이라는 사실은 피해 갈 수 없으며,따라서, 다이어트를 한다면 하루 섭취량을 제한할 필요가 있습니다. 다른 지방이 많이 든 식품과 마찬가지로,과식할 경우 소화가 덜 된 지방과 섬유소 때문에 복부가 빵빵하게 부풀.. 2024. 9. 3. 이전 1 다음 728x90
