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오리고기의 효능
오리고기는 불포화지방산이 풍부한 보양식이며, 고소한 맛으로 다른 육류와는 다른 맛을 선사합니다.
오리고기는 야생조류 중 가장 맛이 좋은 고기로서 알려져 있고, 요리로는 오리냄비정식, 오리즙,
오리장요리 등이 있다. 같이 요리하기 좋은 야채로는 파나 미나리가 가장 좋습니다.
1. 오리는 뛰어난 해독제
오리의 뇌에 사람으로서는 상상할 수 없는 해독제가 있습니다.
뇌에 해독제는 전신을 통해 있기 때문에 극약을 먹고도 창자가 끊어지지 않고 빨리 죽지 않습니다.
따라서 오리는 양잿물이나 청강수 따위의 독극물을 먹고도 죽지 않으며
썩은 하천 등지에서도 무엇이든 먹어치우며 스스로 독을 해독하고 사는 병 없는 동물입니다.
오리에 대한 최근 연구를 살펴보면 오리 기름이 인체에 필요한 필수 지방산인 리놀산이나 리노레인산을 함유하여
콜레스테롤 형성을 억제하고 혈액순환이 원할 하도록 하기 때문에 동맥경화나 고혈압 같은 성인병 예방에 탁월한
효과가 있다고 합니다.
또, 다른 육류는 대부분 산성식품인데 비해서 오리고기는 알칼리성 식품이어서 건강에 도움을 주며,
오리고기 자체가 해독역이 있어 담배 독 및 술독을 씻는 데에도 효과가 뛰어납니다.
2. 오리의 약리작용
오리는 농약독이나 화공약독을 풀어주는 최고의 약이므로 공해 독 속에 살아가는 모든 사람에게 좋은 동물입니다.
또, 모든 암을 치료하기 위해서는 오리가 필요한데, 오리가 체내의 독을 풀어줌으로서
그 약효가 나기 시작하는 것입니다.
오리는 뇌수속의 추출액인 삼부주사약 삼보 수는
수분 보충 및 극 강한 해독작용을 겸비한 신비의 증류수로서 생명 연장의 필수적입니다.
"동의보감" "본초강목" 등
옛 의학서에 오리가 고혈압, 중풍, 신경통, 동맥경화, 비만증, 허약체질, 병후회복, 음주 후, 정력 강화, 위장질환 등에
효능이 있고 각종 해독작용과 혈액순환을 도운다고 나와 있습니다.
이와 같이 여러 가지 질병에 효과가 있는 오리의 약성은 한마디로 말하면 해독제,
소염제 즉 보양제 로 보양하면서 거악생신(去惡生新)하는 가장 강한 해독제입니다.
따라서 공해 독을 제거하면서 모르게 보음 보양하는 데는 오리가 제일입니다.
오리가 일반 해독제에 비해 다른 점은 단순히 해독만을 하는 것이 아니라 원기를 보충하는 것이며,
거악생신(去惡生新)이 있어 어혈(瘀血)을 파하고 생혈(生血)할 수 있고, 소염, 소농력이 있습니다.
그렇다면, 이렇게 좋은 오리고기!!
지금부터, 오리고기의 효능에 대해 알아보겠습니다.
먹을수록 건강해지는 오리고기의 효능!!
과연 오리고기는 우리 몸에 좋은 어떤 효능들을 가지고 있을까요?
지금부터 오리고기 효능에 대해 소개해드리겠습니다.
1, 영양분 보충
오리고기에는 필수 아미노산과 미네랄, 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
때문에 다양한 영양분을 골고루 충분하게 공급받아야 하는 임산부나 성장기 어린이에게 좋습니다.
뿐만 아니라 오리고기는 소화가 잘되기 때문에 그 영양분이 온전히 체내로 흡수되기 때문에 노인분들,
남성분들을 위한 보양식으로도 좋습니다.
2, 피부 미용
오리고기는 남성들 뿐만 아니라 여성들에게도 좋은 음식입니다.
오리고기 효능 중에는 신진대사를 촉진하여 피부미용을 돕는 효능이 있기 때문입니다.
오리고기의 필수 아미노산과 콜라겐은
피부의 재생을 도와주고 신진대사를 건강하게 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
3, 면역력 증진
다음으로 소개해드릴 오리고기 효능은 면역력 증진 효능입니다.
오리고기에는 철분을 비롯하여 비타민, 칼륨, 철, 인 등 무기 영양분과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
따라서 면역력 증진이나 성장기 어린이의 발육, 원기회복에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
4, 두뇌성장 촉진
오리고기는 시험을 앞둔 수험생이나 성장기 아이들에게 좋은 음식입니다.
오리고기에 함유된 비타민A가 두뇌성장과 신경계발달이라는 오리고기 효능을 나타내기 때문입니다.
또한 기억력 향상 효능도 가지고 있다고 하니 똑똑한 자녀를 두기를 원하시는 분이라면 꼭 기억해두시기바랍니다.
5, 산성체질 개선
식습관의 서구화, 환경오염 때문에 우리 몸이 점차 산성화 체질로 변해가고 있습니다.
오리고기 효능 중에는 몸의 산성화를 억제하는 효능이 있습니다.
이는 오리고기가 알칼리성 식품이기 때문이며,
이러한 산성화 방지는 각종 질병을 예방하고 노화를 억제하여 피부미용, 피부노화억제에 도움을 준다고 합니다.
6, 성인병 예방
마지막으로 소개해드릴 오리고기 효능은 가장 널리 알려진 성인병예방 효능입니다.
오리고기의 지방에는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산이 많습니다.
반면 건강에 해로운 포화지방산은 타 육류에 비해 적게 들어있어서 성인병을 예방해주는데 도움을 줍니다.
오리고기의 기름은 실온에 두어도 굳지 않는데 이는 불포화지방산이 많다는 증거입니다.
또한, 오리고기는
필수 지방산인 리놀레산을 다량 함유하고 있어 손상된 세포막이나 조직을 빠르게 재생시켜 준다고 합니다.
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