728x90 반응형 목이버섯 손질법1 목이버섯 효능ㆍ부작용ㆍ고르는법ㆍ보관법ㆍ맛있게 먹는 법 목이버섯은 식이섬유소 함량이 매우 높고 비타민 D가 풍부하여 여성 건강에 아주 좋다고 합니다. 목이버섯은 생김새가 사람의 귀와 비슷하다고 하여 목이(木耳) 라 불리는 버섯입니다. 목이버섯은 느릅나무, 뽕나무, 닥나무, 버드나무 등에서 재배할 수 있으며 주로 중식요리 (탕수육 등) 에서 쉽게 만나볼 수 있습니다. 특유의 물렁거리는 식감으로 인해 목이버섯을 유독 좋아하는 사람도 있고 식감때문에 싫어하는 경우도 있습니다. 목이버섯은 칼로리가 아주 낮으면서도 식이섬유와 수분이 풍부하기 때문에 조금만 먹어도 포만감을 오래 유지시켜주는 특징이 있어 다이어트를 할 때 식사 대용 식품으로 아주 탁월하다는 장점을 가지고 있습니다. 검은색 목이버섯과 흰색 목이버섯이 있는데 중국은 흰색 목이버섯을 장수불로하게 하는 귀한 버.. 2020. 12. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
