728x90 반응형 달걀의 효능2 생달걀 VS 삶은 달걀, 달걀의 모든것 생달걀 VS 삶은 달걀, 진짜 몸에 좋은 섭취 방법은? 달걀은 단백질이 풍부하고 나트륨이 적어 최고의 다이어트 식단으로 꼽히며, 무기질, 비타민 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양분을 함유한 ‘완전식품’에 속합니다. 간혹 달걀노른자에 함유된 콜레스테롤이 성인병의 원인이 된다고 하여 섭취하는 것을 꺼리는 사람들도 있지만, 노른자에는 철분과 비타민이 많이 함유되어 있으므로 성인이라면 하루 한 개 정도는 꼭 섭취하는 것이 오히려 건강에 좋습니다. 아래에서는 완전식품인 달걀을 더욱 건강하고 현명하게 섭취할 수 있도록 달걀의 효능, 고르는 법 등을 알아보도록 하겠습니다. 달걀의 구성 성분은? 달걀은 껍질 및 껍질막이 11%, 알끈 2%, 흰자 55~58%, 노른자 31%의 비율로 구성되어 있습니다. 껍질의 경우 약 0.. 2020. 12. 1. 달걀을 먹어야 하는 이유 매일 달걀을 먹어야 하는 이유 달걀은 고단백, 저열량 식품인 달걀은 병아리로 부화하기까지 필요한 모든 영양분을 단단한 껍데기 안에 품고 있습니다. 단백질, 지방, 칼슘, 인, 비타민, 무기질 등 단언컨대 지구상에서 영양소가 가장 풍부하게 들어 있는 식품입니다. ① 든든한 아침을 시작 아침을 먹으면 집중력과 문제 해결 능력을 증가시키므로 성장기 아이들에게 아침 식사는 필수입니다. 뇌가 일상의 기능을 충분히 발휘하기 위해서는 많은 레시틴이 필요한데 달걀에는 레시틴이 많이 함유되어 있어 지치지 않고 활력 넘치는 하루를 보낼 수 있습니다. ② 똑똑한 아이로 성장 달걀의 콜린은 성장기 어린이의 뇌세포 발육에 필수 성분으로 기억력 유지 및 소화에 도움을 줍니다. 특히 임산부의 경우 태아의 두뇌 형성에 결정적인 영향.. 2020. 10. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
