728x90 반응형 늙은호박의 펙틴1 식이섬유가 풍부한 늙은 호박의 효능ㆍ복욕법ㆍ칼로리 등 늙은 호박의 효능 늙은호박 청둥호박(Cheese pumpkin) : 동양계 호박으로, 맷돌호박이라고도 불립니다. 우리나라에서 흔히 보이는 크고 둥근 호박인데, 호박죽에 주로 사용됩니다. 둥글넓적하고 주름이 많으며, 노란빛의 껍질을 가진 채소로 어릴적 시골에 가면 흔히 볼 수 있는 호박입니다. 늙은 호박은 애호박보다 단맛과 진한맛이 깊고, 산모나 성형수술 직후 붓기 빼기 및 체력회복에 도움이 된다하여 한약방에서 약으로 만들거나, 죽 같은 걸로 쑤는 모습도 어릴 적 한번 정도는 봤을 광경입니다. 늙은 호박은 비타민과 카로틴이 풍부해 붓기 빼기에 좋습니다. 지금도 건강원이나 약방에서 산모용 호박 가공품을 흔하게 팔고 있습니다. 쓰임이 비슷한 가물치나 잉어 건강식품에 비해 취향을 덜 타는 편이며, 또한, 잎은 .. 2020. 12. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST